Natal, Bacalhau...quais as suas vantagens?

O bacalhau tem magníficas qualidades alimentares:

Tem tantas proteínas como o bife. É óptimo para o crescimento .

Muito rico em cálcio para evitar a osteoporose.

Muito rico em fósforo, necessário para o bom funcionamento do cérebro.

Muito rico em potássio, elemento muito necessário para a contracção saudável dos músculos e do coração.

Muito rico em iodo absolutamente necessário para o bom funcionamento da nossa glândula tiróide.

Muito rico em flúor necessário para evitar cavidades dentárias.

Possui a vitamina PP que é essencial para a permeabilidade dos vasos sanguíneos.